jin 花粉症が始まってしまいましたね…一年で最もテンションが上がらない時期、、辛い…(笑) 相変わらずの休日しか過ごしていないので内容的にはいつもの感じなのですが、非常にクオリティーの高いお店に行って参りました。恐らく僕のラーメン人生で一番満足度の高いお店です！上尾にある『中華そばよしかわ』！ 濃厚煮干ベースに歯応え残る細麺、シンプルながらドンピシャですね。旨い！ サイドメニューの完成度も高いのです。鰯の漬け丼、そして替え玉ならぬ和え玉の鰯そば…この鰯そば、ブラックペッパーとガーリックの香るオイルがかかっているため油そば感覚でいけちゃうのです！これだけでもう最高やん！卓上のレモン酢を一振りすると見事に爽やかな味変を遂げます。 恐れ入りましたわ…味変ってずるいやん！フリーザ様ばりの進化しとるやん…旨いやん… 帰りの車の中で喜びの余りニヤニヤしながら狭山市まで帰りました。捕まらなくて良かったです。